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令和3年県民健康調査で岡山県民の食生活では、「食塩の過剰摂取」「野菜の摂取量の不足」「食事バランスの乱れ」の課題があることが明らかになりました。
本事業では、これらの課題の改善に向けて、県民がそれぞれの健康への関心度によらず、食を通じた健康づくりに取り組むことができるよう「おかやまからだ晴れ食サポーター登録事業」と「食環境づくり事業」の2本立てで自然と健康になれる食環境づくりに取り組んでいます。